Fesleğenli But Kavurma

Malzemeler 

6 Kişilik

Piliç But Sote  ½ kg
Soğan                                      1 Adet     
Sarımsak                                 1 Diş
Çarliston Biber 2 Adet
Domates                                 1 Adet
Kültür Mantarı 200 gr
Sıvı Yağ 1 Su Bardağı
Fesleğen  
Tuz  
Beyaz Toz Biber  

Hazırlanışı 

Piliç but soteler kuşbaşı şekilde doğranmış olan soğanların içine konulduktan sonra sote yapılır. 20 dakika hafif ateşte piştikten sonra kuşbaşı doğranmış çarliston biberler ve domatesler ilave edilir ve ateşten alınır. Üzerine fesleğen, tuz ve beyaz toz biber ilave edildikten sonra altına krep ile servis yapılır.

All for Joomla All for Webmasters